【叉焼飯(税込950円)】自家製の窯で炊き上げられた、厳選したという豚肩ロースの叉焼には、ほど良い噛み応えと香ばしさが同居する。八角の薫りと共に、噛むほどに滲み出るその旨味に触れていると、海を渡り、東南アジアの空気まで吸いたくなってくる。
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【叉焼飯(税込950円)】自家製の窯で炊き上げられた、厳選したという豚肩ロースの叉焼には、ほど良い噛み応えと香ばしさが同居する。八角の薫りと共に、噛むほどに滲み出るその旨味に触れていると、海を渡り、東南アジアの空気まで吸いたくなってくる。
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