川一

秋葉原 | 和食

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土曜日のモーニング土曜日営業をはじめたとの情報を得て暑いから冷やしたぬき蕎麦(550円) カウンター越しにオーダーして、提供時に現金でお会計。蕎麦はちゅっと黒いですね。喉越しの良いお蕎麦です。山葵を少しづつ付けながら食べ進めます。汁はあっさり。

U字工事のYouTubeチャンネルを見て。厨房に「ふらっと立ち食いそば」のステッカーも置いてあった。出てたかなぁ…。レギュラー化する前に出られてるか or 今後出るのか。 ◆ゲソ天そば@税込650円 ◆きくらげ@税込120円

たぬきそば　450円おいしくいただきました〜 2023年2月3日朝食にて利用

ゲソそば(650円)＋紅生姜(30円？) 三井記念病院の近くにあるお店。味のある外観で店内も良い雰囲気です。おだしはコクがあり、変なクセもなく美味しい。おそばも程よいコシ、ゲソの量もそこそこ。紅生姜も独特の風味がおだしと相まって美味しかった。

冷やしたぬきそば　500円おいしくいただきました〜 2022年8月3日朝食にて利用

ベストオブ暗黒醤油春菊天そば

とろろ昆布そば　500円 1年ぶりの訪問、50円値上がりしてました〜つゆは甘めの口あたり、蕎麦もおいしい。とろろ昆布がよく合う。高いけど、満足感ある一杯。おいしくいただきました〜 2022年3月14日朝食にて利用

とろろ昆布そば　450円蕎麦はわたしには柔らかめですが、味は好みのやつ。つゆは甘め、とろろ昆布がとろけていくと、味もどんどん変わってくる。このメニューはうどんの方がいいかも。おいしくいただきました〜 2021年2月18日朝食にて利用

とろろ昆布そば　450円とろろ昆布と鰹ベースのつゆが絡むと最強〜(^^) 本当にとってもおいしい。オススメです。 2020年9月3日朝食にて利用

ごぼう天そば　450円 4年ぶりの再訪。おいしくいただきました〜 2020年3月23日朝食にて利用

いか 480円閉店間際、いつもは最初になくなるイカ天が残ってた😁👍 ここのイカ天はゲソ、身やエンペラの細切りも入れた柔らかなかき揚げなのがポイント高いです。煮詰まり系の暗黒汁としなやかな細麺の相性もいい感じ！

いか 480円前から気になっていたこちらに。げそ天、うまし！おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ

路地裏立ち食いそばの川一で名物の“いか天そば”480円。こちらのいか天は角切りのかき揚げタイプ。揚げたてのいか天が本枯鰹節のだしの優しいつゆの上でチリチリ音を立てているのを楽しみつつごわごわの茹でそばをズズッと。二葉とはまた違う旨味があり〼