いせ源本館

神田・御茶ノ水 | 和食

: 03-3251-1229
: 東京都千代田区神田須田町1-11-1
: 11:30～14:00(L.O.13:30)17:00～22:00(L.O.21:00)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
: 日曜日

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いせ源本館の格付け

格付け一覧

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あんこう鍋のコース前菜、煮こごり、とも和え、鍋、おじや大変満足

歴史的建造物でいただく伝統の鮟鱇鍋！！趣がある立派な建物です＾＾雰囲気抜群。シンプルかつさっぱりとした味付けの鍋はなんとも言えない上品さ。大満足です！コッテリ好きなので…欲を言えばあん肝がもう少し入ってると尚良いです。

都内唯一のあんこう料理専門店。店頭のあんこうがシンボル。創業約200年。貴重な青森県の勝間沼港で水揚げされるブランドあんこうを使用した料理。水揚げがあった際にいただけるあんこう刺しは入荷があればぜひ食べて欲しい一品です。

あんこうデビューにいせ源さんへ寒い時期しか食べられないとのことでなんとか2月に食べてきました！名代あんこうコース(７品)@8,500円

都内で唯一のあんこう専門店。江戸末期から続く老舗。風情あるお店でいただくあんこう鍋は最高だった。

初めてきました！あんこう鍋の名店。全部が本当に美味しかったです。日本酒が最高に合います。大満足。また来ます！！

小川町にある都内唯一の鮟鱇料理専門店。創業は天保元年とか。平成最後の鮟鱇。名代鮟鱇鍋コース。どれも絶品。肝刺し濃厚。鮟鱇鍋前菜とも和え鯛の刺身肝豆腐肝刺し唐揚げ煮こごりおじやフルーツ写真が一部なのが残念。

160415 いせ源＠神田須田町あんこう柳川御膳 1800円

あんこうの身も肝も入ったあんこう鍋、〆はぞうすいで頂きました。肝さし、骨付きの唐揚げもオススメです！

神田にある創業1830年の鮟鱇料理店。鮟鱇料理の専門店になったのは、四代目からとのこと。趣きのある築80年以上の木造家屋で頂く、鮟鱇鍋はうっすら甘みのある出汁に鮟鱇の有らゆる部位と銀杏、うど、三つ葉が入り、絶品！また、伺いたいお店です。

神田須田町にあるあんこう料理専門店。ご近所のお友達と鍋を食べてきました。写真は「あんこう鍋」3500円。単品で肝刺しと唐揚げを注文。そして〆のおじや。どれもうまうま〜♪ 満腹ポカポカになりました♪

通常はあんこう料理のみ、4〜10月昼は魚や豚の角煮など定食も。暖簾をくぐると下足番がお出迎え、二階の座敷は戦火を逃れた戦前の趣きがあり。旬の太刀魚唐揚げ御膳は上品な口溶けの太刀魚をカラッと揚げて、山椒塩や紅葉おろしでさっぱりと。

ちゃみずlunch第50弾✨✨✨ 満を持しての第50弾は、お連れ様と《いせ源》さん😃 鯖の味噌煮🐴🐴 お連れ様のアンカラ🐴🐴 4月〜10月のlunchは、お得感満載😃