Hamano Comugi
鶴見 | ラーメン
- 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-19-9 柳ビル 1F
- 3人中3人がリピート希望！
Hamano Comugi の格付け
3回目の訪問。塩と醤油を両方食べて塩のつけ麺が好みだとわかったので 特製昆布水つけ麺 塩 (ネギ無し) ¥1,350 12:30入店、食券購入。12:38着丼。 前回より昆布水のどろどろ感が落ち着いたようでスープ割りのようになり、全部飲めました。
- 4.5
- さきちょ帝王
2週続けての訪問。 初回は塩を頂いたので、今回は醤油。 特製昆布水つけ麺(醤油)¥1350 醤油の香りが際立つスープ。濃いめなので麺がよく進みます。塩より割りスープが合います！ サイドのご飯は、黄身乗せ焼豚飯¥450 炙られて脂がいい感じに溶けています。
- 5.0
- さきちょ帝王
特製昆布水つけ麺 塩 ¥1,350 大きな豚肩ロース?のレアチャーシュー4枚、ハーブが香る鶏胸チャーシュー2枚、極太メンマ、味玉、輪切りレモン、かいわれのトッピングでした。 麺はストレート太め、全粒粉でした。濃厚などろどろ昆布水がよく絡み最高でした。
- 5.0
- さきちょ帝王
2/14オープン、外待ち5名。カウンター12席で店員5名体制。 殆ど昆布水つけ麺の塩を食べてましたが、昆布水つけ麺の醤油にしました。美味しいですが、ちょっと優し過ぎのつけ麺でした。 昆布水つけ麺(醤油) 980円 炙りチャーマヨ飯 300円
- 4.0
- K～suke神
鶴見Hamano Comugi 栃木のヨコクラのインスパイア系らしく まずは粘度の強い昆布水に浸かったツルモチ麺は藻塩で 食べます😋つけ汁に浸けても旨味溢れ大変うまし👍 卵黄乗せ焼き豚丼もうまし ただまだ開店仕立ての為オペレーションが駄目でした😑
- 5.0
- 岡ちゃんこっそり復活😁神
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