濃厚豚骨醤油をいただきました。 豚骨を主体とした乳白色の動物系白湯に、わかりやすいうま味を立て、醤油ダレで輪郭を調えた味わい💡 特長は一杯ごとにバーナーで炙るチャーシューで、香ばしさもしっかり☺️ つるんと啜りやすい麺もあって、するする完食😋 3.5 かっちゃん天使
