札幌では珍しいいなり寿司専門店。ミシュラン北海道掲載店まる寿司と共同開発。普通のいなり「備」、出汁タップリの「生」、海苔巻きのように揚げを巻いた「帯」の3種とガリを扱う。米は宮城のささ結、揚げは国産大豆に毎日煎った白ごまが美味い。 4.5 海豹神