いち麹
小田原 | 和食
- 070-8527-6827
- 神奈川県小田原市浜町3-6-6-1
- 小田原駅から1,200m
11:30~17:00(ランチ LO14:30/喫茶 LO16:15)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日・月・祝
- 3人中3人がリピート希望!
小田原 | 和食
11:30~17:00(ランチ LO14:30/喫茶 LO16:15)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
お昼の定食 1480円 レモン麹豆乳マヨネーズの鶏マヨ 前菜3種は季節を感じられる小鉢。鶏マヨも豆乳マヨネーズとレモン麹でこってりしすぎず美味しくいただきました。
お昼の定食 週替わりでメニューが変わります。今週のおかずは、鯵の南蛮漬けとヤンニョムチキンでした。 私はヤンニョムチキンを選択。前菜、付け合わせ全て麹を使った優しい味。お釜で炊いたご飯もとても美味しく、また伺いたいなと思いました!
相方と再訪🚶♀️🚶 早目に行きお魚をチョイス。醤油麹卵追加。 相方は麹納豆追加。 籠の前菜は麹キャベツと🥕の生春巻き、麹とマスタードの和え物、麹に漬けた豆腐と🍅 麹茶でスッキリ。 メインの鰹と土鍋🍚美味しい😋 漬物も🍆の麹味噌とオクラの味噌汁も美味😊
6/11、小田原のかまぼこ通りに有機こうじを使ったランチが楽しめるお店がオープンしました。 今回はランチの時間が過ぎていたので、お茶を楽しみました。
新店✅カウンター6席、1️⃣オペ。 13時前、魚は売り切れお肉もラスト1️⃣ 麹茶スタート、前菜。塩麹マヨの生春巻き、塩麹玉ねぎドレの🍅と一晩漬けた豆腐の白和え😋土鍋🍚が炊けるまで10分程。🥒等がかかった鶏パリ、焼きネギと油揚げの味噌汁😍 ごろ吉🐈おまけ