牛骨つけ麺プレミアム(塩)をいただきました。 最高級の道産全粒粉小麦を用いたプレミアムは、そのポテンシャルを活かしきった麺を楽しむ一杯🥰 この麺が抜群に美味い✨ 牛特有のミルキーさに帆立や背脂の甘やかさをナチュラルに調える塩ダレもお見事です👏 5.0 かっちゃん天使
4/15プレオープン、メニューは煮干しらーめん・釜揚げつけめん・冷たいつけめん・釜玉めん・油そば、他にサンドイッチとカレーライス。 つけ汁はあっさりと濃厚から濃厚を注文。麺は超極太の平打ち麺です。 釜揚げつけめん 900円 3.5 K~suke神