キッチン きらく
神保町・水道橋 | カレー
- 080-7293-0731
- 東京都千代田区神田神保町1-5 M2神保町 1F
- 都営地下鉄・東京メトロ 神保町駅 徒歩１分 神保町駅から107m
月 11:00 - 16:00 18:00 - 20:00、水～日 11:00 - 16:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 火曜日
- 8人中6人がリピート希望！
キッチン きらく の格付け
【新作】せりかしわ中華そば（塩）¥1770 鶏の旨みがぎゅっと凝縮したスープにたっぷりの芹と葉ニンニクの風味。ふんわり柔らかいかしわの美味さも特筆モノ❗️しなやかな稲庭中華の食感も相変わらず抜群のこれまた完成度の高い一杯❗️❗️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
稲中焼きそば¥770、瓶ビール（中）¥750 リニューアルされた稲中焼きそば。 シャッキリキャベツともやしにコロ肉たっぷり❗️味付けはやや優しめですが、これがビールに合わないわけがないw 相性抜群です❗️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
【新作】羊肉の中華そば 江戸甘味噌¥1870、炙り焼きチャーシューのおにぎり¥100 コク深い味わいの江戸甘味噌にしっとり柔らかな羊肉。シャッキリ紫玉葱にエゴマの風味も香ばしく、稲庭中華の喉ごしもサイコー❗️ たっぷりコロチャーのおにぎりも美味❗️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
この店の限定ラーメンにはいつも驚かされる。黄色いカレーは半分もあり
- スペシャル格付け
- sora bamen帝王
カレー焼きそば（ウエット）¥1270、白ご飯¥200 京都名物、宮津カレー焼きそばのきらくバージョン❗️しなやかな稲庭中華の焼きそばにまろやかカレー、玉葱の甘み、香ばしいチャーシューの風味も抜群で、中濃ソースで味変もGood❗️麺を食べ終えたら白飯投入❗️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
【新作】汁なし担々麺（麺少なめ）¥1370、瓶ビール（中）¥750 新作の汁なし担々麺は、花椒が華やかに香り、バッチリ辛くて、ちょっぴり酸っぱくて、しっかり痺れる逸品❗️しなやかな稲庭中華にゴロっと荒挽肉たっぷり、超旨辛で白ご飯が欲しくなる一杯❗️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
【準新作】羊肉梅肉中華そば（塩）¥1670、瓶ビール¥750 未食だった羊肉梅肉の塩。 ほどよい酸味の梅肉を纏った羊はしっとり柔らかで、風味よく美味❗️前回醤油でしたが塩との相性は醤油以上かも。もやしのシャキ感、稲庭中華のしなやかな食感も抜群な一杯❗️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
【新作】GIN（神）保町中華そば¥2000、ローゼルとケッパーのおにぎり¥100 神保町生まれのGIN「SHOT STORY」を使った香り高い中華そば。ベースの塩スープの旨みにジンの香り、しなやかな稲庭中華との相性も抜群❗️ ってか、普通に一杯呑んだくらい酔いますねw
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
11/2、3 神田カレーグランプリ決定戦❗️ キッチンきらくさんのメニューは幸せの黄色いカレー¥700、幸せの黄色いカツカレー¥1200の二つ もちろんカツカレーを選択。 無添加、無化調の優しいカレーは懐かしい味わい。中濃ソースをかけると味わいが更に深く‼️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
【新作】トマト湯麺（塩）¥1670 ゴロっとトマトたっぷりのスープは、旨味と酸味のバランスが絶妙。イタリアンに寄せるのではなく中華風でさっぱり仕立てのトマト湯麺。山盛りの白髪ネギ、シャキ感を残すレタスやしっとりローストビーフも味のアクセント‼️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
【新作】羊肉梅肉中華そば（醤油）¥1670、瓶ビール（中）¥750 香ばしく焼かれた羊は梅肉を纏って酸っぱめの仕上がり。ほのかな羊の香りに大葉の風味が爽やかで噛み締めると羊の旨みがジュワっと美味❗️もちろんしなやかな稲庭中華との相性も抜群‼️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
【限定】ツキノワグマの中華そば🐻 きのこたっぷり、味噌仕立てのクマラーメン❗️ どんぐりを食べてるクマは野趣溢れる独特の風味。しかし臭みはなく噛み締めると肉の旨みがジュワッと。脂身の味噌漬けは甘味と味噌の風味が絶妙にバランス、とろける美味さ‼️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
【新】煮込みソースかつ丼 まもなくリリースの煮込みソースかつ丼。卵でとじててソース味って不思議。でも一般的な出汁醤油よりもソースの方が味に厚みがあってまろやか。卵との相性も言わずもがな。後半、七味を振ると味がキリッと締まります‼️ウマッ❗️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
冷やがけ「辛いっ！」¥1200、瓶ビール（中）¥750 ハバネロやブートジョロキアなどを使ったデスソースやタバスコで辛さ爆発の冷やがけ。辛さの中にも旨味しっかりで冷たいのに汗をかきながら食べ進める感じ。合わせる稲庭中華のしなやかな食感も素晴らしい‼️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
【新作】トリュフ香る木の子の中華そば（醤油）¥1670 9/23リリースの新作❗️ たっぷりの木の子に、食べられる紅葉🍁トッピングの秋らしい一杯。食べ進めるにつれて木の子の旨みがどんどんパワーアップしていく感じ。しなやかな稲庭中華との相性も抜群‼️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
冷やがけ（塩）¥1200、瓶ビール（中）¥750 久しぶりにいただく塩の冷やがけは昆布のまろやかさにキリッとした塩ダレ。稲中の麺も以前とは少し異なるツルモチ食感。 おつまみにはメンマの他、無添加明太子、さらにデザートにイチジク。ごちそうさまでした😋
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
【試作】透明つけ麺¥1270 先日から阪田さんのXでちらっと告知されていたグラスヌードルと白い木の子の透明中華そば。今日はそれのつけ麺バージョンを頂きました。ぷるぷるながら歯応えしっかりの麺にまろやかな塩のつけ汁が抜群の相性‼️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
【気まぐれ限定】重陽の菊花中華そば（塩）¥1670 今日のきらくさんは、9/9の重陽の節句に合わせて、栗をあしらった菊の花の中華そば。風味の良いハナビラタケなどの木の子と、菊の香りが絶妙にマッチ。旨みの塩スープに爽やかさと旨味を与えてメチャうま❗️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
ざる中華そば¥1200、瓶ビール（中）¥750 ビールのつまみに柿にクリームチーズ。甘みと塩みが絶妙❗️ ツルッとなめらかな喉ごしのざる中華は、本山葵をサメ皮でおろして抜群の風味を堪能。ビシッと辛めの辛汁にうずらの卵を落としてコクうまな味わいも美味‼️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
【限定】タカネコーンの冷やし麺¥2000 タカネコーンの旨みと甘みを絶妙な塩梅に仕上げた逸品❗️濃厚ながらあと味スッキリ。しなやかな稲庭中華も相性抜群❗️ 今日は特別に「とうきび飯」も作って頂きました。軽く炙ったパルミジャーノが香ばし美味‼️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
