今日で2回目の訪麺でしたが店主から「今月で辞める」との衝撃発言が。味は間違いないんだけど独特のオペレーションをお客さんが敬遠しちゃったんだろうなと推察。何はともあれ最後と思われるホープ軒、堪能させて頂きました。御礼を込めて最高評価に。 スペシャル格付け silversoul侍