#ガチ麻婆 さん@三咲でマーボー麺 ベースのスープは蘭州牛肉麺のような大陸のクセを纏ったスッキリ清湯 本格的な豆板醤と花椒で麻辣のバランスが絶妙な麻婆豆腐餡は木綿豆腐使用 謎肉的なミンチがたっぷり 更に辛口がお好きな方は卓上の辣油で 4.0 よしぞう神