素晴らしい海老油の香味 魚介と豚骨の洗礼されたバランス 柚皮が散らされているけれど、それだけではない柑橘の爽やかな酸味を感じるのは偽舌だから? モチモチの中太手揉み麺がよく合います ルーツを感じる肉厚のチャーシューはとろける旨さ❣️ 4.5 よしぞう神