家族旅行で岐阜県を訪れた際に利用した菜っぱさん 飛騨牛すじラーメンと飛騨牛ロースト握りのセットを注文 スープは牛出汁の旨みが凝縮され牛すじはとろっとろな仕上り 麺は細麺の縮れ麺で柔らかめですが大変満足 飛騨牛ロースト握りは少し炙りが入り塩で食べ甘みも感じます 5.0 fantastock将軍