わさびと茎わさび大根おろしのぶっかけそば:おろしの方の量が半端なく、少しずつ溶かして食した結果1/4くらいしか使わなかった…麺は繋ぎがふんだんな感じではあるが、風味もコシも楽しめる。汁はやや咸味が強い。刻みわさびは味と言うよりは食感を楽しむ食材 3.5 Tam Thành将軍
