REGISTA 日本橋支店
人形町・小伝馬町 | ラーメン
- 048-954-8333
- 東京都中央区日本橋小伝馬町4-11 サンコービル 1F
- 東京メトロ日比谷線小伝馬町駅4番出口から徒歩1分 小伝馬町駅から103m
11:00~15:00 17:00~21:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 土曜日
- 6人中6人がリピート希望!
人形町・小伝馬町 | ラーメン
11:00~15:00 17:00~21:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
濃厚つけ麺1100円を注文。小麦粉の風味をしっかり感じる麺で、煮干しや肉などを煮込んだ出汁の濃厚なつけ汁の中にも肉があり、美味しいつけ麺でした。味変のレモン酢もさっぱりして好みでした。 ただ、スープ割りが思ったより多く薄くなったのが少し残念。
特製濃厚つけ麺とまかない丼をいただきました。間違いない味でした!
三郷のつけ麺屋さんとして大好きなレジスタさんが日本橋にも出店したらしくそちらを訪問!! 安定の美味しさ!! いい意味で三郷と変わりません。
三郷にあるREGISTAの日本橋支店で“濃厚つけ麺”をレギュラー200gで。 豚、鶏、煮干などの節系を煮込んで作られた濃厚なスープにダイスカットのチャーシュー、メンマ、ネギ。お店のお薦めに従って途中で黒七味、終盤はレモン酢を麺にふって。スープ割りも美味
9/1オープン、メニューはつけ麺・塩・醤油・油そばの4種類。『つじ田』出身なので、つけ麺と迷いましたが、塩を注文しました。あっさりした塩スープのなかなか美味しいラーメンです。 塩らぁめん 1,000円
小伝馬町はラーメン空白地帯だったが最近新規の出店が多い。 濃厚特製つけめん1400円を注文。 粘度を感じるほどの濃厚なつけだれ。少し値段は高め。 ラーメンもある様なので今度食べてみたい。