冷やし桐玉 指南書🥚🍜 0️⃣いきなり混ぜない⚠️ 1️⃣麺のみ1•2口。よく噛んで小麦の風味を👏 2️⃣卵を混ぜずに、底の塩ダレと麺だけで1/3まで😋塩味強いので量注意⚠️ 3️⃣卵と混ぜて完成形😋 4️⃣残った塩タレ&玉子に〆ご飯を追加ドボン 味変用の出汁醤油は不要⚠️ スペシャル格付け 馬好き天使