中華そば桐麺総本店

塚本・十三・三国 | ラーメン

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中華そば桐麺総本店の格付け

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３週間の東京出張から戻ってきて、聖地へ🍜🤭 やはり麺自体の旨さが際立ちます😋 東京でも色々と美味い麺を食べましたけど、これは本当に唯一無二です👏 それぞれに良さがありますが、これは一つの完成形✨もう流石としか言いようがないです💯🈵

「桐玉」今年の食べ納め 2023年何回食べたかな🤔？関西滞在時は、基本毎週食べています🍜🥚 全部ここで書いていますが、30回以上かな？！飽きるどころか、毎回大満足😋💯 桐麺の麺のクオリティーの凄さを思い知らされる逸品👏 一生付いていきます👍

カレーつけ麺🍛🍜 メニューにはカレーラーメンしかないですが、店員さんに言えばどなたでも「つけ麺」は可食🙋‍♂️ つけ麺の方が麺が美味いので変更推奨⚠️ 元々の売りである「鶏白湯」スープ➕カレー辛さは好みをチョイス可🔥 スープ割よりも〆ご飯を推奨😋

悪天候の中でも開店前からなかなかの行列になっています😅 ⚠️13時半以降が一番行列が少ないです⚠️ 抜群の麺➕キレのある塩ダレ（鶏油が凄い働き）もはや、卵なしでもいいと思えるぐらいです🤭 卵は多めに残るので、最後のごはん🍚が必要なのです👍

東京出張があって3️⃣週間振り🖐️ かなり久々って感じるぐらい、体が欲しますね😝 まず兎に角、麺が美味い😋 塩ダレと切れとの相性が凄い👍 麺類の最高峰⛰️に位置する逸品✨ 開店前から行列⚠️ お昼ご飯時を過ぎた時間の方が待ち時間短くて済むと思いますね🤔

連休でもないのに単なる平日なのに、今日は特に並びが多かったです‼️ 麺類の最高峰＝桐玉麺の美味さをダイレクトに楽しめて、「塩ダレ」のキレが美味さを更に高める🤔 玉子すら必要ないのでは？！と思えるほど両者のデキが素晴らしいのです💯 最高傑作👏

悪天候でも開店前から行列あり😲 食事時は混雑必至⚠️ですが、並びのない時間もありますよ🖐️ 昼•夜のどちらの営業も遅めの時間の方が並びは少ないです👍 中１週の「桐玉」でしたが、やはり抜群に美味い😋 麺そのものの味に関しては確実に日本一でしょうね💯

兵庫県加西市に「Ramen Dream 桐麺」がオープン✨ 不便な場所にもかかわらず、既に大混雑とのこと😅流石です👏 こちらも常に行列ですが、上手く御飯時をずらせば、待ち時間は少なくて済みますよ👍 東京のイベントでも大激震が走った「桐玉」を今日も🥚🍜😋

総本店には久々の訪麺となりましたが、歌舞伎町の大久保公園で行われている「大つけ麺博2023」にも行ってきたので、そちらの写真も載せておきますね🍜 皆さんお元気そうでした(^^) イベントは大盛りがなかったので、今日は本店でガッツリいただきました😝💯

「桐麺」がリニューアルオープン👏 看板の左下に『総本店』という文字が足されました✨ また、器にも店名が書かれています✨ 『桐玉』の塩ダレの味に変化を感じました😲 出汁感が加わったように思えます🤔 これもまた良し😋食べ続けられることに感謝です✨