中華そば麦の星

新栄 | ラーメン

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中華そば麦の星の格付け

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2024.1.17 17:44 夜限定10食を目指しこちらに訪麺。濃厚昆布出汁の2種麺合い盛り鶏つけそばをポチッと！大盛で発注。鶏出汁の旨味とコクを感じるつけ汁にトゥルンな幅広麺にツルモチの平打麺が濃度の高い昆布出汁を纏いメチャ旨い😋 ご馳走様でした！🙏

2023.12.29 11:20 最終営業日はこちらに訪麺麺をリニューアルしたと言う中華そば醤油をポチッと！煮干し感は弱まり鶏出汁が前面に出てくる優しいスープに全粒粉少なめでモチっと感が増されたと思われるツルモチ麺とそつなく旨いね😋 ご馳走様でした！🙏

2023.12.11 11:10 新メニューとの事でまた前のめりでこちらに訪麺淡麗グラデーション担々麺@1,000円をポチッと！煮干しチト香り食べ進めていくうちに胡麻ペースト香り良きスープに、モチモチの多加水麺は流石ですね😋 山椒で良き変化にご馳走様でした！🙏

2023.11.4 12:38 大分落ち着いたと考える限定目指してこちらに訪麺極太手揉みまぜそば@1,000円をポチッと！大盛で発注若干煮干し香る醤油ダレに多加水のモチモチ食感が楽しい極太手揉み麺が旨いね😋 昆布酢で味変し追飯ぶっ込み完食🤗 ご馳走様でした！🙏

2023.10.4 11:30 新しい限定を求めてこちらに訪麺麦玉（TKM）@950円をポチッと！煮干し香る醤油ダレにコシのある平打ちのツルモチ麺と旨い😋 太麺で来るかと思ってたけどきしめんみたいなので来たのは予想外🤗 ちとタレが味薄めかな？ご馳走様でした！🙏

ミシュラン一つ星のラーメン。スープはスッキリしてるのに旨味深く、麺の感じも好き。ネギじゃなくて紫玉ねぎなのが洒落たお味にしてくれる。美味！

2023.9.27 11:25 限定も大分落ち着いたと思うのでこちらに訪麺。ポルチーニ香る醤油ラーメン@1,150円をポチッと！ポルチーニの良き香り漂う煮干しスープにサクッとした食感の低加水麺が旨いね😋 チャーもつくねの食感も良き👍 ご馳走様でした！🙏

2023.9.1 11:00 新しいつけ麺始まりこちらに訪麺炙りホタテの昆布水つけ麺と追いそばをポチポチッと！帆立と浅利の旨味バランス良きつけ汁に薄目なトゥルンとした食感の平打ち麺とこれは旨い😋 帆立も香り良き👍 追いそばもツルモチ🤗 ご馳走様でした！🙏

2023.8.17 11:00 新作求めてこちらに訪麺濃厚昆布水つけそば@1,250円と追いそば@350円をポチポチッと！大盛で発注煮干しと乾物の旨みを感じるつけ汁に多加水のツルモチ麺と旨いね😋 追いそばは極太麺で頼んだがこれがモッチモチで旨い🤗 ご馳走様でした！🙏

2023.8.3 11:00 8月から始まった限定目指しこちらに訪麺極太手揉み肉そば@1,450円をポチッと！高っ🥲 スープは中華そばの塩と一緒の深い味わいのスープにムニュトゥルンした独特な食感な麺で旨い😋 チャーは薄味で脂の甘さが良き🤗 ご馳走様でした！🙏

2023.7.1 12:35 連日訪麺😅 冷香麺追いめし付@1,250円をポチッと！コシ強めなきしめん風な麺で良き👍良くマゼマゼしいただくとやや薄めな味付けでシーチキンが全面に出て来る味わい😋 サクッと麺終了、追飯をドボン普通だな🥲 ご馳走様でした！🙏

新しくできた行列店！ちょいにぼしで美味しいです！

2023.6.30 12:43 お客様同行でこちらに訪麺中華そば塩@950円と追いそば@350円をポチポチッと！初回よりエンミと旨味が増されたようなパンチあるスープにコシのあるツルシコな麺と旨いね😋 追いそばは食感がニュルっとした麺で良き👍 ご馳走様でした！🙏

2023.6.22 11:00 醤油も早いうちに食べときたくて訪麺中華そば醤油＠950円と追いそば醤油@350円をポチポチッと！煮干しが香り円やかな醤油ダレのスープに全粒粉入りのモチっと麺とこの麺も旨いね😋 追いそばは平打ち太麺で味濃いめご馳走様でした！🙏

2023.6.17 10:10 昨日Openこちらに訪麺中華そば塩@950円と追いそば塩@350円をポチポチッと！エンミはやや強めだが角がなくサッパリしながら旨味の高いスープに弾力の強いツルモチ麺でめちゃ旨い😋 追いそばはトゥルンとしてて良き👍 ご馳走様でした！🙏