中華そば。脂めし。 昔ながらの中華そば。細めのちぢれ麺にめんま、チャーシュー、ねぎというシンプルながら完成された一品。脂めしの甘みある背脂がスープにあう。胡椒をたっぷりかけるのがオススメ。 スペシャル格付け hiro師範
