親父が豚足食べるかい？ って、言うのでお願いした。 回鍋肉の口だったのに。 賄いで作ったらしいけれど、大量にできたので 食べさせてくれた。 とろとろで、焼き豚足とは違った味わいだった。 作り方教えてくれた。凄く簡単だった。 スペシャル格付け 江上和宏名人
