博多ちゃんぽんえいと
大濠公園・福岡PayPayドーム周辺 | 麺類
- 080-5215-1041
- 福岡県福岡市中央区六本松2-5-15
- 地下鉄「六本松」駅より徒歩3分 西鉄バス「六本松(福銀前)」停より徒歩2分 六本松駅から152m
[月~日] 11:30〜14:00 17:00〜23:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 不定休
- 1人中1人がリピート希望!
大濠公園・福岡PayPayドーム周辺 | 麺類
[月~日] 11:30〜14:00 17:00〜23:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
「海鮮ちゃんぽん」950円+「野菜大盛り」200円の コクのあるスープは、野菜増しにしても薄まることがなくて美味いね。 どうやらラーメンのスープとは違うようだ。 途中で無料の焦がしニンニクと胡椒を投入して完食! この場所で8年になるらしい。
成都担々麺900円 本場の汁なしではなく、ここの店主のオリジナルで、温かいスープが少しあるタイプ。 中国の花椒を使ったもので、まずは香りを楽しむために具材をのせずにそのままいただくよ。 スープは少し酸味があるが、そんなに辛くはない。
海鮮ちゃんぽん950円に、豆板醤と唐辛子を合わせた赤辛味噌30円をトッピング。 スープは海鮮の旨味がコクになって美味い! 途中でちょい辛の辛味噌を投入するとより深みがでる。
「博多ラーメン」600円をカタで。スープは塩味系のあっさり味だがクリーミーさも感じる。麺はストレートだがちょいちぢれたタイプで、なかなか良い食感。チャーシューは薄切りで美味い。途中で節系でピリ辛の「赤辛味噌」30円を投入して味変して完食したよ。
「博多ちゃんぽん」750円のスープは塩味系のあっさりスープだがコクもあって美味い。 どうやらスープは鶏ガラだけでなく、豚骨やあごも使っているらしい。 熱々の野菜もたっぷり入っているよ。 途中でこがしニンニク(無料)と胡椒で味変して完食!