ピッツェリアアベント

玉名・荒尾 | イタリアン

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ピッツェリアアベントの格付け

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トリュフオイルのカルボナーラダイワファームのマルゲリータまずやっぱりマルゲリータ。これが美味い店はガチ。そしてトリュフオイルのカルボ。この日はこっちにもダイワファームのチーズを使ってくれたそうでそれはもう最高すぎました。

プロシュット&熊本県産ベビーリーフキノコ&香心ベーコン生ハムが美味すぎるのは当たり前。そしてこの日の香心ポークベーコンはスモークが神がかっていて、香りが凄まじく過去イチ美味かったです。

トリュフオイルのカルボナーラしらす&ネギどちらも最高ですが、トリュフオイルのカルボがヤバすぎました。もっと早く食べておけば良かったと圧倒的後悔。あと食後に頂いた、甘くて濃厚な成松農園さんのトマトジュースが最高でした。

プロシュット&熊本県産ベビーリーフキノコ&香心ベーコンハーフ&ハーフで。相変わらず生地が神。厚さが無いのにここまでモチっとしつつ瑞々しささえ感じる生地って中々ない。香心ポークのベーコンも前より美味くなってるし生ハムも最高でした。

プロシュット&熊本県産ベビーリーフキノコ&香心ベーコン知る人ぞ知る阿蘇天然ミネラル豚•香心ポークを使用した自家製ベーコンは、しっかりスモークされた芳醇な香りを纏うジューシーなもの。極上の神生地ピッツァで頂けて感無量。生ハムはいつも最高。

生ハムとベビーリーフこの日の生地もまた神生地。ふっくらもっちり、ほのかにしっとりささえ感じる最高の仕上がり。そしてさすがに生ハム美味すぎました。また食べたい…。

阿蘇の燻製ベーコンとキノコ "もちっとした食感"というありふれたひと言で収まらないほど独特な弾力でどこか瑞々しささえ感じる生地はとにかく焼き加減が抜群モッツァレラとバジルのベースに香ばしいベーコンとキノコがバチっと合って最高でした。

ダイワファームのマルゲリータリンゴとシナモンのピッツァ店主おまかせSPピッツァ2枚まぁどれも死ぬほど美味かったですね。なんと言ってもアヴェントさんのピッツァはとにかく軽いのにモチっとした食感のある生地が最高。思ってる倍は食べられます。

•ダイワファームのマルゲリータ •生ハムとベビーリーフ軽くてフワッとしつつ、もちっとした食感がある生地が最高。生地自体とチーズの絶妙な塩味のバランスとトマトソースが際立つ、とにかく美味しいマルゲリータでした。生ハムの方もめちゃウマ。