日高屋雪が谷大塚南口店

長原～蓮沼（池上線） | 中華料理

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日高屋雪が谷大塚南口店の格付け

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バクダン炒め定食。いつもの、って感じだ。このピリ辛さが食欲を増進する。六月後半は忙しすぎて捗らなかった。七月は心機一転、新しい店を開拓していきたいな。

黒酢冷やし中華に半炒飯。冷やし中華、個人的イメージより甘くない、スッキリした味。これが合うか合わないかはあるかもしれない。

Wドラゴンチキン定食。ピリ辛かつ酸味が強い。ジャンク料理っぽい感じがする。

バクダン炒め定食。日高屋のメニューで一番好きかもしれない。辛いというほどではないが、ピリ辛感がいい。野菜も食べられるし。

チゲ味噌ラーメンと餃子。味が辛いと粗は隠れやすいと思う。冬はやはりこういうものが食べたくなる。ちなみに辛さより熱さが勝った印象。

天津飯と餃子。天津飯は思ったより旨いが、甘酢あんかけがいささか強すぎてケチャップとオムライスを連想させる。これ以上の量だと飽きそうな気もした。玉子とご飯は案外良い。

中華丼（大）。そういえば日高屋には麻婆豆腐とかないのか。と思いながら野菜主体の中華丼を食べる。野菜が多くてある意味丁度いいかもしれない。

冷麺と餃子のセット。麺の質感は好き嫌いが出そうだが、結構良く冷やされており、ある意味気持ちがいい。冷水がぬるく感じる。いや実際ぬるいのか。餃子はまあ日高屋の餃子ですね。

ニラレバ炒め定食。思ったより普通に旨い。レバーの臭みはほぼない。まあやや塩強めで単調な感じは否めないが、十分においしく食べられる。最近、個人的に日高屋の評価が上がってきている。

バクダン炒め定食。このお店がシンクロライフで新規登録されるのに二ヶ月ほど。結構時間がかかるものらしい。バクダン炒めはなかなか好きになれる味。日高屋で食べるならシンプルに味が濃いやつがいいのかな。

チゲ味噌ラーメン。着丼時に、麺がまだまとまっていたことは気になったものの、あとはまあまあ満足。

バクダン炒め定食。あらためて食べてみると、野菜がけっこうしっかりしている。漬物も食感がいい。思ったよりうまい。メニュー上の区分けでは、一応辛いものとして分類されているが、さほどではない。