明鏡志水 大名店
赤坂・薬院・平尾周辺 | ラーメン
- 092-406-6271
- 福岡県福岡市中央区大名2-9-17 アリスト大名 1F
- 赤坂駅徒歩3分 赤坂駅から236m
11時~14時 17時~22時(L.O21時30分)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜日
- 5人中5人がリピート希望!
赤坂・薬院・平尾周辺 | ラーメン
11時~14時 17時~22時(L.O21時30分)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
明鏡志水
すっかりしたスープに、美味しいチャーシュー2種類、煮卵が入り、とても美味しかったです。
特製 塩1,250円(タッチパネル注文)。 澄み切った塩スープにシコ過ぎる美味い麺。 引き算のラーメンと言った印象。 超半熟卵とあっさりチャーシューも美味い(鶏肉も入っていたような)。
赤坂駅の中央区役所出口から信号渡ってすぐ近く。冷たいラーメンの明鏡志水LUXE、1650円。一品料理やワインもメニューにありました。冷たくても出汁がきいたあっっっさりスープとツルモチ麺。美味しい、けど、高い…
京都の料亭で修行し、その後はフランス大使公邸でのシェフも努めた料理人が創るラーメンを始め一品料理が楽しめます。