さばめしの鯖匠
神保町・水道橋 | 海鮮系
- 03-3221-8860
- 東京都千代田区神田三崎町2-21-11 ゑびすビル 1F
- 水道橋駅から247m
[月~金] 11:30~14:30L.O. 17:00~21:00 [土日祝] 11:30~14:30L.O.
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- なし
- 10人中9人がリピート希望!
神保町・水道橋 | 海鮮系
[月~金] 11:30~14:30L.O. 17:00~21:00 [土日祝] 11:30~14:30L.O.
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
タレにした
さばめし、まずはそのまま、次に薬味と一緒に、さらに次は鶏出汁をかけて茶漬け風に、追い飯を頼んでもう一杯。大満足です。
鯖のポテンシャルを感じました。 茶漬よしです。
水道橋ランチ
ええサバ飯🧐
鯖が香ばしい&脂が乗ってて美味しい。 鯖茶漬けにしてもまた良し。
🐟🐟🐟
鯖のひつまぶし的な感じで満足😋
ひつまぶしみたいな食べ方で鯖を食べる!
うめさばめしをいただきました。香ばしい焼きさばとご飯を混ぜて、薬味を乗せて、出汁茶漬けにして、追めしを頼んで・・・美味い!っていう気分にずっと浸れる店でした。
タレ鯖何度も味変ができて美味い!
鯖うまっ‼︎✨
初めてガッツリ鯖を食べた また行きたい!
メニューはさばめし・タレさばめし・ネギさばめし・山椒さばめしの4種類。食べ方は一杯目はさばの身をほぐしてご飯と良く混ぜてそのまま、2杯目は薬味と胡麻を加えて、3杯目はワサビと出汁で茶漬で頂きます。 安くて美味しいご飯でした。 タレさばめし 950円
2度目の鯖飯。大きい鯖もさることながら白米の具合が本当に美味しい。しっかりとした歯応えだけど硬すぎず、鯖や出汁に負けない味。胡麻ダレの鮮魚をおかずにいくらでも食べられる。
めちゃくちゃ美味しかった。焼きサバを丼ご飯に乗せてしゃもじでほぐしてサバ飯を作るのだが、パリッとした皮のとホクホクの身の感触でまず感激。薬味とご飯や出汁との相性は言わずもがな。大胆だけど上品で美味しい。添えてあるゴマ刺身も甘く旨い。