ラーメン壱喜
若葉区・緑区 | ラーメン
- 043-231-2900
- 千葉県千葉市若葉区若松町2123-11
[月～金]11:30～14:30(L.O)17:00～21:30(L.O)[土・日・祝]11:30～21:00(L.O)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 無休
- 1人中1人がリピート希望！
ラーメン壱喜 の格付け
店主さんの真摯な想いが伝わるスープは動物野菜乾物節煮干し... 決め手はムロアジ干しだそう 繊細なバランスで香る魚介は壱喜さんならでは カリッサクッジュワーと3段活用のパーコーは今日も最高🙌 チャーハンもしっとりハラリと町中華に勝るとも劣らず
- 5.0
- よしぞう神
冷やし辛ネギ麺 とにかくこちらはどんなメニューにせよ調理が丁寧 辛ネギのビジュアルからして既に違います 酸味やや強めで甘さはかなり控えめ 冷し中華よりも冷麺寄りのスープ ふんわりとした辛ネギに中細縮れ麺がピッタリ かなりシャープな辛さのオトナ味
- 5.0
- よしぞう神
醤油パーコーメンを。 パーコーが揚がる時間を逆算し完璧なタイミングで完成。 サクッジュワーっとジューシーなパーコーは絶妙な肉厚で旨さ爆発💣 サラッとした縮れ麺を程よく節の香る清湯でさっぱりと。 後払いなのを忘れて食い逃げ未遂💦
- 4.5
- よしぞう神
- 1
