うどん大文字筑紫野店

太宰府・大野城周辺 | 麺類

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うどん大文字筑紫野店の格付け

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都府楼の友達に教えてもらった平打ち麺、無化調で有名なうどん屋さん今回はごぼう天を別皿でサクサクのごぼう美味かったぁ(^^)

自家製平打ち麺、無添加、無化調にこだわりが有るお店です。今日は蒸し暑く冷たいうどんが欲しくなります。ツルッともっちり、博多ならではの柔麺です。トッピングのとり天はサクッと天つゆを付けると味が染みて美味しいです。鰹の佃煮、箸が止まりません

おいしかった〜

福岡では珍しい平打ち麺のお店です一番人気のカツ丼にうどんをセット！平打ち麺のスープは、昆布、鰹、風味飲み干せる程の優しい味です♪柔麺ですがもっちりとした美味しさ❗️厚くて柔らかいカツ丼は、お出汁にしっとり卵をまとってとてもジューシーです

平打ち麺が人気のうどん屋さん大文字名物、カツ丼は、大きな器に分厚いロースカツが沢山卵に閉じられています。うどんのお出汁で旨味のある味付けです。一緒にいただいたうどんはツルツルもっちり、滑らかな平打ち麺❗️ 美味しいです😋

柔らかい平打ち麺は、スープを良く吸ってもちっとした食感❗️皮付きごぼう天はサクッと揚がり、スティック状で食べやすく別皿で届きます。鰹風味のすっきりとしたスープは、飲み干してしまう程の美味しさ‼️

福岡では珍しい、平打ち麺のお店です「とり天うどん」680円　ツルツルとして、もっちりとしています♪ 独特の麺は、カツオ風味の優しいスープと良く絡み、初めて飲み干しました^ ^お出汁の効いたかしわご飯も味が良く、美味しくいただきました‼️

うどん店ですが、多くの方が注文されると言う、名物「カツ丼&ミニうどん」980円甘めのつゆが良く染み込んだ、ボリュームのあるカツ丼は、揚げたてのサクサク感と衣につゆが染みて、美味しいです。うどんは福岡では珍しい、平打ち麺で、もちもち弾力‼️