味噌とんこつだけど、胡椒?山椒?系のスパイスが効いててオシャレな味です。初めて食べる味でした。赤山もそこまで辛くはありません。 普通盛りでボリュームあって大満足。餃子も独特で美味しい。ご飯も頼めばよかった。。 説明難しいので食べてみて下さい スペシャル格付け ラーメン犬侍