手打麺祭かめ囲

調布 | ラーメン

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手打麺祭かめ囲の格付け

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特製手打中華蕎麦(醤油)

特製醤油らーめん　1,550円醤油らーめん　1,100円焼豚ごはん　500円人気店

柴崎駅近くの『手打麺祭かめ囲』を訪問、待ちは10名程で着丼まで45分待ちでした。動物系の濃厚醤油スープに極太手打ち麺、四角のメンマも柔らかの美味しい一杯でした。手打中華蕎麦醤油 1,100円

手打中華蕎麦(醤油)、炙り肉ごはんをいただきました。以前食べた時と比べると麺はツルっとした感じで、程よく糊化したデロッとした粘りはなく個性は弱く感じましたが美味しいです☺️ 今日特筆すべきは肉！吊るし焼きの香ばしい風味と旨みがしっかり🥰

特製手打中華蕎麦醤油＋マシめんま　1,350＋250円気温32度の中、30分待っていただきました。極太麺😱ですが、丁度良いコシです。色の割にはマイルドで美味しかったです！

鶏油そば＋鶏チリ丼セット極太面と四角いメンマに濃厚な鶏油だれが美味！

こんな暑い日なのに行列。考えることはみな同じ？特製醤油ラーメン。スープおいしいけど、麺は太くてうどんみたい。なかにはきしめんも（笑）メンマは長方体!チャーシューは香ばしい。「亀」の箸置き、味玉には甲羅の刻印が!

油そば＋炙りチャーシュー丼セットモチモチ感がとんでもない麺ステーキのよーなチャーシュー歯応えが凄いメンマこってりタレ！美味過ぎるぐらい美味です！

いや〜いつも行かないエリアに遠征 10:30到着で開店前並び5人目にあっという間に20人ほどになり11:00開店特製醤油ラーメンは鶏旨味感謝祭具材もめちゃくちゃ旨いメンマに緑ワンタンチャーシューに燻製味玉旨い😋旨い😋旨い😋ハイレベルな一杯🍜

今日は『湘南どりの濃密黄金泡鶏白湯』と『鶏のバジルトマト煮込み丼』を頂きました。濃厚な鶏白湯が絶妙で味わい深く、手打ち麺との相性も抜群！丁寧に作られたメンマやチャーシュー、エリンギどれも美味しすぎて最高でした。近々テレビ放送されるみたい！

丁寧で作り込まれたプルプルの手ぎりめん小ドンブリも美味でした。

(^^) / もっちり手打ち麺好きだなぁ。豚のチャーシューに鴨のチャーシューとダブルチャーシューで食べ応えあって美味しかった。 📜Menu 🍜特製手打中華蕎麦塩【SNSまとめ】 https://lit.link/Kazushige