ラーメンとも

子安・新子安 | ラーメン

: 0459000144
: 神奈川県横浜市神奈川区大口通67-2
: JR横浜線『大口駅』（82m）、大口駅から87m
: 11:00～14:00、 17:00～21:30 （LO）、インスタグラムでの周知あり
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
: 水曜日

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ラーメンともの格付け

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教習所の疲れを癒しに来店今日のチャーシューの脂具合がなかなか良かった。ワンタンスープ（豚スープ100%）は、つまみとして良い感じ。

つけ麺（しょうゆ、鶏70%）とおつまみセット鶏70%でも、十分な油感でした。麺のみでも堪能、うん、旨い。

今日は、呑み中心で、ゆっくりしてます。ワンタンスープも酒のつまみの１つ。豆腐と横浜醤油と胡麻油の組合せも中々いける。

しおラーメン、おつまみセット一巡して、改めて食べると、初回で気付かなかった美味しさに気付く。

つけ麺（豚スープ100）にしてもらい、心地よい豚感を感じた。麺のみで食べるのと、つけ汁つけてでは、かなり食感が違う。それも楽しみのひとつ。

しおラーメンとおつまみセット鶏汁、豚汁の組合せ一口目、飲んだ瞬間に、ほのかな豚の香りがする海苔と合わせると味変その日は、少し塩味が濃いめでした。

つけ麺（しょうゆ）、ハイボール連続営業最終日で、煮卵売り切れで、おつまみセットが頼めず。しょうゆ+魚粉が、食欲をそそる。旨い！

2021.05.09 ワンタンスープ（豚汁100、しお）、チャーシューご飯、おつまみセット、レモンハイ少し変則的ですが、この組合せはクセになりそう。豚骨ではなく、豚スープなのでスッと入る感じ。

#自家製麺 #無添加こだわるお店味付けにより、鶏、豚スープの割合が変わる。好みでスープの割合を変えることもできる。輝スペシャル（しょうゆ、チャーシュー4枚、バラ海苔、ネギ多め）を食べたが、連日食べても食べ飽きない感じの美味しさだった。