里山十帖
南魚沼市 | 和食
- 025-783-6777
- 新潟県南魚沼市大沢1209-6
- 大沢駅から1,758m
チェックイン15:00 チェックアウト翌10:00 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 無休
- 2人中2人がリピート希望!
南魚沼市 | 和食
チェックイン15:00 チェックアウト翌10:00 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
朝食 自分で作る「自慢のお味噌汁」から始まり、お米を食べて育った鶏の新鮮卵など、ご飯が止まりません。 お米はおかわり自由。
世界のベジタブルアワードでも賞を取ったシェフ 地元の食材を使った数々の創作、里山のお料理は健康的です。 何よりも大沢産コシヒカリは格別。 何杯でも食べられます。
やはり、サイコーです が、これまでより野菜オンリー感が減って、誰もが更に食べやすくなってる印象 お米が1番のご馳走なんですが、食べきれない場合はおにぎりにしてくれます
山菜が美味しい季節にやってまいりました 昔は山菜なんて食べなかったけど、美味しくいただけました でも、やはり、お米がサイコー
ダイニング「早苗饗 −SANABURI−」 山菜の季節。魚も肉も脇役に思う。野菜、出汁、素材の味が濃く、食を考えさせられる。薄いという印象はない、お米がメイン、とも思う。 最高なダイニング。かれこれ五回目位です。 ペアリングもあり。