譚仔三哥米線新宿中央通り店

新宿 | 麺類

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譚仔三哥米線新宿中央通り店の格付け

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クロスブリッジミーシェン＆トーフェイチキン＆アイスミルクティ(¥2260)。譚仔三哥(タムジャイサムゴー)はミシュランのビブグルマンを3年連続で獲得した香港No.1ヌードル店。雲南省発祥の米と水だけで作られた米線「ミーシェン」はプルンとした食感です！

平日ランチは980円で3つの具材を選べるセットになっていた。マーラーの辛さレベル6に、肉味噌と豚肉、油揚げを選択。これは選びやすくて良い。頭から汗が吹き出たけど、美味しかったです。

マーラー　辛さマイルド豚バラ、木耳、油揚げトッピング食べたことのない、ラーメン。辛さもあるけど、旨味がすごい。

店名タムジャムサイゴー。香港米線。新宿天ぷらの綱はち前。辛さは5。スープはマーラー、トッピングは牛肉ときくらげ。フィッシュボール150円。チキンはランチでプラス100円。痺れる辛さ。塩気を感じる辛さ。しょっ辛いとは違う。オープン時より通う。好物

マーラー味にしました！辛味は2辣にしましたが、辛いもの好きでもしっかり辛さを感じられるレベル感でした！次はトマト味かな！

少し前に友人と来店。おすすめのマーラーとウーラー味を注文。ちゃんぽんみたいに具だくさんで美味しかった。あとは香港定番のドリンク「鴛鴦茶」もオススメです。コーヒーと紅茶をミックスした飲み物ですが不思議と合います。ぜひ飲んでみてください。

香港で人気のヌードル店！スープとトッピングを選択し、自分の好きなようにカスタマイズできるスタイルです。米を使った麺が特徴的で軽い感じで食べられます！こってりが好きな自分には物足りなさも感じますが、ハマる人にはハマります！〆の一杯にぜひ！

現地で旅行した時に感じた味わいが、そのまま再現されていました。プチ海外旅行の気分でした。

20分行列で入れた米麺専門店トッピングは選べるけど、肉5種海鮮2種野菜5種その他3種が入ったクロスブリッジミーシェンのマーラー1160円を注文辛さは4。口に来る辛さではなく徐々に喉で辛くなるけど、旨味もあり食べ進みたくなる味トッピングも美味しかった

気になっていたこちらへ😊開店前から大行列…一回転目で入れました！クロスブリッジミーシェン＋キクラゲ 2小辣を注文！かなりの具沢山です！まずはスープを一口…あれ？全く辛くない…米粉の麺はツルツルで美味しいけどスープに絡まない💦 オペもイマイチ…

香港から日本上陸したトリドール社が経営するアジアンヌードル専門店。香港No1のヌードルチェーン。超超超話題店。2時間待ち状態。毎日食べても食べ飽きない優しい香味。ビジネスモデルとしても秀逸。