笠岡らーめん TAKETONBO
築地 | ラーメン
- 東京都中央区築地2-14-3 天羽ビル 1F
- 東京メトロ日比谷線『築地駅』(180m) 築地駅から183m
11:00~15:30(15:00LO) 17:00~20:00(19:30LO)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
- 14人中12人がリピート希望!
築地 | ラーメン
11:00~15:30(15:00LO) 17:00~20:00(19:30LO)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
醤油ラーメンを頂きました。シンプルながらも美味しい。油は多めではありますが、シンプルな味なのでそこまで気にならずスルスルいけます。
東京都中央区築地本願寺近くにある「笠岡らーめんTAKETONBO」にてランチをいただきました。お昼時に行ってみると、店前にはちょっとした行列が出来ており、しばらく待ちます。その後、店内にある券売機にて食券を購入します。味玉入り醤油らーめん(1000円)!
老鶏の旨味が... 覆い被さる魚介の旨味でマスキング 勿体無いなー 煮鶏のコリコリ食感はまさに老鶏 ただし噛めば噛むほど... といった濃厚な旨味はなく 味玉も凡庸 笠岡ラーメンとしてウリである老鶏が活かしきれていないのが残念
初の岡山ラーメン✨ 鶏出汁スープがあっさりコクありで 美味しくてびっくり❣️ 醤油と味噌✨✨
美味しかった〜❗️ 親鳥のチャーシューは、コリコリとした歯応え‼️ムネ肉のしっとりチャーシューは柔らか〜い💕 麺のかみ心地も良く、熱々のスープに絡む👍 鶏だしの正統派中華そば👍
醤油味玉入り900円をオーダー 麺は中細麺、チャーシューは鶏、鶏油、ネギは九条ネギと全体的にバランスが良く、優しい感じ。 醤油にパンチはないけれど、これはこれであり。 醤油より塩の方が味の構成的に合いそうだったので、次があれば塩を試してみたい。
ワンタン入り塩ラーメンを頂きました。 トッピング、麺、スープ全て好みの味でした。
ワンタンメンを食べました。 暑い中の熱々のラーメンでしたが、とても美味しかったです。麺が自分好みでした。
醤油らーめん
ランチローテーションのTAKETONBOさん🍜 今日は味玉入り醤油らーめんに九条ねぎトッピングで🥢 鶏の旨味のあるスープに九条ねぎが合います✨
築地にあるラーメン店。 笠岡ラーメンは岡山がご当地?のようで、どんなものか知らないまま入店。 淡麗醤油なお味で特にクセも無く、美味しくいただけました。サイドメニューの餃子もグッド。
やや久しぶりに来たらわんたん麺がメニューに加わってました🍜 わんたん麺塩にしました🥢鳥のスープが旨い✨
やや久しぶりのTAKETONBOさん🍜 塩だと鶏の風味がより引き立つ感じがします✨ 親鶏が旨い✨
築地のラーメン屋さん。先週に続き来訪です。
築地のラーメン屋さん。笠岡ラーメンというジャンルで岡山のラーメンみたいです。 鶏と魚介のスープがシンプルに美味しいです。2種類のモモと胸の鶏チャーシューなどクオリティ高いです エリア的に週末の夕方は空いてて狙い目かも。
あっさりだけどコクがある、 ていう感じの笠岡ラーメン。 鶏チャーシューが2種類乗ってて、 得した気分に。
築地駅近くの笠岡らーめんTAKETONBO🍜 前回醤油を食べたので今回は塩で🥢 鳥の風味が塩だと強く感じられて美味しい✨親鳥の食感がいいですね✨
鶏と魚介のダブルスープ 九条ネギ、とろとろ味玉
あっさりとした上品な味のスープは癖がなくまろやかな味で毎日食べられる味です。塩がおすすめです。