ZEN LABORATORY 大阪駅・梅田・新地 | ラーメン 大阪府大阪市北区芝田1-11-5 大阪梅田駅(阪急)から222m 11:00~15:00 18:00~23:00※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。 12人中10人がリピート希望! 電話する 共有
⭐鰹昆布水つけ麺(極) ザ•王道と言える「昆布水」🍜✨ 塩&山葵だけで麺がスルスルいけます🤭 鰹つけ出汁もシンプルながら、美味い😋 雲呑もウリなので、海老雲呑&肉雲呑をどちらも更に追加🥟 安定の美味さを求めて、たまに食べたくなります😌 5.0 馬好き神
鶏白湯つけ麺1000円+大盛100円 昆布水がイマイチだったけど可能性を感じたから再来。 しっかり濃厚な鳥の味!!! だけど何かアクセントたらない・・・ それにちょっと塩っぱいし旨味も強い・・・ うーん、やっぱここのお店とは舌合わないみたい。 3.5 西からのモノノフ皇帝
昆布水つけ麺極1350円+麺大盛150円 食べやすくも複雑なつけ汁 コシがあり香りの良い麺 つけて食べると味ボヤッと ・・・おい!昆布水!! 味のキレ無くなるし、スープずっとぬるいし、昆布水のダメなところ全部出てる。 極の必要性無かったし。 3.0 西からのモノノフ皇帝
⭐鰹昆布水つけ麺 味玉➕雲呑(肉•海老両方) 昆布水の量がたっぷりあるのが嬉しい☺️ 〆スープ割としてもしっかり風味が残ります😋 営業時間が長いので、近くに来た際には頭に浮かぶ店です🍜 美味さと混雑度のバランス考えれば、十分オススメに値します👏 5.0 馬好き神
大阪の綺麗なラーメンを頂きました。 白醤油中華そば 極 1,300円。 海老雲呑が美味でした。麺も良い。 スープは昆布と煮干し、貝柱と記載があったけど、昆布と貝の甘みを感じる味わいでした。 少し味が濃く感じたかなぁ… ごちそうさまでした😋 4.5 maki天使
淡麗系の実力店が冷やしをスタート👍 『昆布水ぶっかけ』🍜 昆布のとろとろ感が麺によく絡みます✨ ちょっと醤油がキツかったですが、許容範囲内です👍 山葵を後半麺につけて味変✨合います😋 雲呑もかなり美味いので、肉•海老もどちらも毎回追加します🥟 スペシャル格付け 馬好き神
鰹昆布水つけ麺🍜 塩+山葵で麺が味わえる今の流行もあり、昆布水•鰹出汁と和の要素が満載😋 この安定の美味さを求めて、淡麗系好きな私は時々訪れます✨ 場所も便利だし、待ちもほぼ無しは、通うのに嬉しい😊 雲呑スープ、また復活して欲しいなぁ🤔 スペシャル格付け 馬好き神
新登場『昆布水ぶっかけ』🍜 冷え冷えつるつるトロトロ 濃い目の醤油スープに、とろろ昆布の粘りで出汁感が増します✨ 山葵を後半スープに溶かして切れをプラス⚡️ 同じく新しく始まった「雲呑スープ」は残念ながらなく、トッピングで海老雲呑を🥟 4.5 馬好き神
2回目の訪問✨ 1回目はオープンすぐ。当初はなかった「つけ麺」を🍜 ⭐『鰹昆布水つけ麺』 昆布水なら、麺だけで美味い😋 塩とワサビ付けたら、最高‼️つけ出汁必要ないレベルです😝 つけ出汁は鰹の風味強めですが、嫌味は全く無し✨ 満足感、高いです👍 スペシャル格付け 馬好き神