炭火焼濃厚中華そば 海富道
神田・御茶ノ水 | ラーメン
- 03-6260-8558
- 東京都千代田区神田鍛冶町3-3-2 床屋3ビル 1F
- JR神田駅北口 徒歩1分 銀座線神田駅4番出口目の前 神田駅から136m
[月~日] 11:00~23:00 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 全日営業
- 20人中17人がリピート希望!
神田・御茶ノ水 | ラーメン
[月~日] 11:00~23:00 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
鯖。 まるでナッツのような濃厚さ、遠くからやってくる甘み。 そして、あー鯖だ。スープをかき混ぜると感じる 鯖感。肉厚のホロホロするあの感じが身がないのに感じるくらい。 これもまた美味い!!
季節限定の鮎ラーメン🍜シンプルだけどしっかり魚出汁🐟
イカを頂きましたがうーーまい! パリバリの硬めん、硬めに炊かれたご飯、雑炊にしても美味いしスープのコク、出汁、香り、!最高!
魚の鱗も内臓も全て焼いて汁に使うラーメン店。 鯖、甘えび、イカなど5種の中から鰯を注文。 麺を高温に保つため、トッピングは全て別皿。 魚丸ごとのスープはとにかく濃い。苦手な人用に山椒もついてくる。 魚好きにはオススメです。
5/15オープン、メニューは鯖・海老・鰯・鮭・烏賊の5種類。 ドロっとしたスープからは焼き鯖の香り、麺は中細ストレート。トッピングのチャーシュー・刻み玉葱・焼きネギ・海苔は別皿で提供。他のメニューも試してみたい。 炭火焼濃厚中華そば(鯖) 850円