麺屋 煮干と鶏 ひんな
黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | ラーメン
- 045-297-6342
- 神奈川県横浜市南区六ツ川1-50
- 弘明寺駅(京急)から165m
11:00-14:30 17:00-22:00 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 不定休(Twitterにて告知しています)
- 6人中4人がリピート希望!
黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | ラーメン
11:00-14:30 17:00-22:00 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
弘明寺探索😋 前々から気にはなっていたひんなさん🤔 こちらでは冷製あん肝らーめん🍜 ちょっと酸味強めでマヨネーズっぽい味で想像と違ったけどこれはこれでアリ?🤔
歩いて弘明寺へ。 弘明寺背アブラックを。 漆黒のスープにたっぷり背脂が食欲を掻き立てる。 見た目ほど塩っぱさはなく、 背脂のおかげてまろやかな感じもあり美味しい。
鴨だし淡麗醤油をいただきました。 美味しいですが、少ししょっぱく感じました。
肝心なラーメンの写真が取れてなかった(^_^;) ヘチ貫に似た、濃厚な煮干しで細麺です。
丿貫を意識したお店。 海老味噌、蟹ラーメンのメニューもあり。 もう少し個性があれば流行る気もするんだが…
11/1オープン、メニューは濃厚煮干・渡蟹・海老・牡蠣のラーメンなど。 濃厚煮干スープにパッツン系の中細ストレート麺。『丿貫』インスパイアと言われるのも納得の美味しいラーメンでした。次は蟹や牡蠣のラーメンも食べてみたい。 濃厚煮干蕎麦 800円