覆めん 花木
東中野 | ラーメン
- 東京都中野区東中野1-31-8 井上ビル 1F
- JR東中野駅西口、都営大江戸線東中野駅A1・A3出口を出て山手通りを南に徒歩3分 東中野駅から365m
[平日・土日] 11:00~14:30 17:00~19:45 [祝日] 11:00~17:00 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 月曜日
- 4人中4人がリピート希望!
東中野 | ラーメン
[平日・土日] 11:00~14:30 17:00~19:45 [祝日] 11:00~17:00 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
来訪時カウンターには及川師匠が。たびたび弟子に目を掛けに来てるんですかね。優しいなぁ。 この日は五段などではなくデフォルトでいただきました。 普通の人には濃いのだろうけど、煮干しのかおる優しい出汁で美味しかったです。
青唐トッピング。醤油5段。 しばらく食後美味しい美味しいを連呼するくらい美味しかったいっぱい出た。 #最強ラーメン
とても美味しかったです🍜✨ わんたんの種類選べるところも嬉しい👏👏 また行きたい😍
今日はスープ2倍で100円増しデー。 醤油3段にしてバキバキうまい。
醤油3段 肉ワンタン、生姜ワンタンおいしい!
11/1オープン、初日は50名以上、翌週も20名以上の行列で諦めた此方にリベンジ、今日の外待ちは6名。店主は『覆面 智』神保町の出身。 濃厚な醤油スープに麺は中細の黄色縮れ麺。チャーシューは豚モモとバラの2種類。スープはほぼ完飲です。 ラーメン 800円
私の愛する神保町覆麺智で修行をされたお弟子さんの花木さんが独立して、新規にお店を出されたので、お邪魔しました。 本日は、グランドオープンスペシャルのオマールブルーの味噌ラーメンをいただきました。 海老の濃厚な出汁が効いた至高の一品でした。