榎本ハンバーグ研究所 春日後楽園店
本郷・東大周辺 | 肉系
- 03-5801-0883
- 東京都文京区小石川1-16-16 レキセン沖本ビル 1F
- 春日駅から468m
平日ランチ:11:30~15:00(L.O.14:30) 土日祝ランチ:11:00~15:30(L.O.15:00) ディナー:18:00~21:30(L.O.21:00)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 不定休
- 4人中4人がリピート希望!
本郷・東大周辺 | 肉系
平日ランチ:11:30~15:00(L.O.14:30) 土日祝ランチ:11:00~15:30(L.O.15:00) ディナー:18:00~21:30(L.O.21:00)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
注文は「初代しるばーぐ」、8/12まで「しるばーぐ生誕祭」で150gハンバーグが1枚増量サービス。 醤油ベースの和風鰹出汁のスープにご飯とハンバーグを浸しながら頂きます。お茶漬けみたいサラッと美味しく頂きました。 初代しるばーぐ 1,680円
マツコさんが絶賛したと言うハンバーグ。 ハンバーグはしっかり焼かれていて、やや硬めかな? ほんのり苦味を感じる、 デミソースがめちゃくちゃ美味しい。 接客も良き。
ランチで利用、このお店名物の汁バーグを注文。お出汁にハンバーグとごはんをつけて食べるつけ麺スタイル!あっさり食べれて美味しかったです。今日はハンバーグがっつり食べたいって時は、デミグラスなど普通のハンバーグがいいかも。そちらもおすすめです😊
白山通り沿いのハンバーグ専門店 その名もハンバーグ研究所 TVでも紹介された上質なハンバーグを堪能出来る ハンバーグの繋ぎには麩を使っており、味の秘訣だとか。 写真はデミグラスハンバーグ ソースとハンバーグの相性抜群で200gでもペロリと食べれた。
白山通りにあるハンバーグ専門店。肉汁が溢れる〜それでいて脂っこく無いハンバーグが食べれる。お客で埋まり満席に見えるが実は地下がありランチ時でも割と待たずに入れる。写真は名物の“しるばーぐ”。ちょっと高めの値段設定なので上手く使い分けたい。