実垂穂
名古屋市東部 | ラーメン
- 愛知県名古屋市名東区猪子石2-502
- 上社駅から1,577m
[火~日] 11:30~14:00(L.O) [火・水・金~日] 18:30~21:30(L.O) 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 木曜日ディナータイム、月曜日
- 3人中2人がリピート希望!
名古屋市東部 | ラーメン
[火~日] 11:30~14:00(L.O) [火・水・金~日] 18:30~21:30(L.O) 日曜営業
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
塩ラーメン、あおさトッピングで頂きました。 あおさを入れると出汁の味がよりひき立つのでおすすめです。 チャーシューも2種類入っておりどちらもとてもおいしかったです。
無添加魚介系スープに中細麺、 塩ラーメンの上、メンマモリ。 50円のご飯つけたら、🍚多かった! 丁寧な仕事をする大将で、オペレーションも 軍隊的。スープも麺も美味しい。
2020.9.20 11:50 さて、行脚2店舗目はこちらに訪問。 塩@800円をポチッと! 旨味がぶぁーっと押し寄せ、旨いとしか表現出来ないスープとパツムニュな色白の低加水細麺が壮絶旨い😋 特にうずらの半熟味玉は初めて食べたが絶品だった🤗 ご馳走様でした!🙏
魚介出汁の澄んだスープの塩ラーメン。 スープの量も重さを測り、茹で時間もタイマーで⏲、トッピングの火入れに至るまで全て計算された定量的な再現性ラーメン。丁寧に作られた一杯はスープまで全部飲み干してしまった。店主一人で回す凄い店でした!