ちえちゃんラーメン
神田・御茶ノ水 | ラーメン
- 03-6206-0324
- 東京都千代田区鍛冶町2-13-7
- JR神田駅 西口出てすぐ 神田駅から93m
[月~土] 11:00~23:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜日
- 33人中27人がリピート希望!
神田・御茶ノ水 | ラーメン
[月~土] 11:00~23:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
シンプルにうまい😋🍜
中華そば並(850円) 明らかに「作られた昭和感」を感じる新店で一杯。なるほどこう来たか!どこかにありそうでない「地方の名店」風の素朴なスープの着地点(化調のエグさ含む)はすげぇセンスあるなぁ😋ちと高いかな?と思うもチャーシューの多さに納得。
神田駅の高架下にある【ちえちゃんラーメン】さんへ^ ^ 写真はもり中華(並)(¥950)です✨ 麺は平打ちの中太麺でコシがあり👍つけ汁は醤油味で若干濃いめ👀スライスされた茹で卵🥚や食感の良いメンマ、茹で野菜等が入っていて美味しかったです🤣
凪のBUTAOの後に出来たお店で、中華そばを注文。凪とは関係はないらしい。 塩味が強めのしょうゆ味。 チャーシューが大きく、ぶつ切りのような感じで、量が多く柔らかくて美味しい♪ #ラーメン強化月間 料金が少し高めだけど、クセになる味かも。
6/8オープン、メニューは「中華そば」とつけ麺の「もり中華」の2種類。 塩分強めのシャバ系豚骨醤油スープに中太平打ち麺。全体的にちょっと値段高めかな。 もり中華 950円