らぁ麺や 嶋
新宿 | ラーメン
- 東京都渋谷区本町3-41-12
- 都営大江戸線 西新宿五丁目駅 A2出口から徒歩5分 西新宿五丁目駅から363m
[月〜金] 10:00頃～16:00(売り切れ次第終了)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 土曜日、日曜日、祝日
- 9人中9人がリピート希望！
らぁ麺や 嶋 の格付け
特上らぁ麺（白醤油）¥2050、炙り叉焼ごはん（卵黄入）¥450 月一定訪の嶋さん。今日は白醤油❗️ 豚、鶏、魚介の旨みにふっくらまろやかな白醤油が際立つ一杯。醤油とも塩とも異なる味わいにまたまた感動🥹ワンタンやチャーシューも全て超ハイレベルで美味❗️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
特上らぁ麺（塩）¥2050、炙り叉焼ごはん¥450 10月からTableCheckでの予約となり1ヶ月ぶりの訪問。 今回は「塩」。鶏よりも豚とエビを強く感じるスープは、分厚い旨味に輪郭のはっきりした塩ダレが絶妙なバランス。炙り叉焼や鶏も抜群の美味さ‼️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
特上醤油らぁ麺¥2000、炙り叉焼ごはん¥450 上品な鶏の旨味に乾物系の魚介を幾重にも重ね、芳醇なコクとキレのあるカエシでまとめた逸品❗️するりとしなやかな中細麺は抜群の喉ごし。トッピングの鶏、豚叉焼も完璧な美味さ。またすぐ行きたい‼️
- スペシャル格付け
- 上田 能継神
気になってたお店にやっと行けた！ 今回は特上醤油らぁ麺と炙り焼豚ごはんを頂きました。 さすがの美味しさ！ 麺とスープと具材、一つ一つのレベルが高い。 焼豚ごはんも濃い味の焼豚と葱の風味でバランスが良い！ 住所は東京都渋谷区本町3-41-12 です。
- 4.0
- makoto皇帝
特製らぁ麺を醤油で とても美味しいスープ故、突き抜けたスープの素性の良さだけをシンプルに味わえばよかった とはいえ豚バラ、ロース、モモ、そして鶏の4種の肉の旨みがパレードのように巡ってくる これはこれで幸せ 肉雲呑も海老雲呑も最高 贅沢の極み
- スペシャル格付け
- よしぞう神
特製らぁ麺（醤油）1600円と高菜ご飯200円 平日のみ営業で記帳制なので、平日休み取れた時に行きたいと思っていてようやく来れました。 情報を食べてる感ももちろんありますが、それ除いても全部美味い！
- 5.0
- ちゃそ名人
ラーメンも美味しかったが、従業員の対応がとても良かった。 外出は特別な時間であり、ラーメン店でそれを提供してくれた事に人気店の理由が感じられた。 時間がある時でないと伺えないが、また行きたいお店。
- 4.5
- go達人
特製らぁ麺 醤油 1500円 じんわりうまい完璧バランスの激ウマラーメン！
- 4.0
- 五月山公園神
これが都内実力派"食べログ1位のラーメン屋！！" 今は2位かな…行った当時は都内食べログ1位。計算された品はもはやただのラーメンではなく独自の料理。トロトロのチャーシューはもはや説明不要の美味しさ。三つ葉は昆布水で艶出しと風味付してるそうな。
- スペシャル格付け
- 坊サン・ミッシェル帝王
昆布水につかったつけ麺。 麺がすごく美味い。 そのうち、めちゃくちゃ有名店になるから行っといた方が良いです。
- スペシャル格付け
- グルメゴリラ侍
6/10オープン、店主は『支那そばや』の出身。 清湯醤油スープに麺はツルツルの平打ち中細麺、チャーシューは鶏と豚の2種類の美味しいラーメンでした。 醤油らぁ麺 880円
- 5.0
- K～suke神
- 1
