THE PARK BURGER

6月マンスリー BLUCK PINE BURGER(スモークタルタルver) 黒酢の酸味が効いたソースが、肉の旨みがしっかり感じられるベーコンと肩ロースの50/50パティ&追い撃ちベーコン、パイン、そしてスモークタルタルソースと絶妙に絡み合っていて美味すぎました。

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5月マンスリー TERI MORE BURGER(ベーコン+トマト+ハラペーニョ) ラップ2。 美味いに美味いを重ねまくったら1番美味くなるわけではない、という料理の基本を改めて実感しましたね。 何事もバランスが大事。 ベーコンなしのトマト&ハラペがベストでしたね。

• 5.0

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5月マンスリー TERI MORE BURGER(トマト+ハラペーニョ) 美味すぎて最終日に再訪。 終わったマンスリーな上、昨日上げた投稿と酷似するのでもはや感想は言いません。 結論だけ言うとこのトマト&ハラペが至高でした。 マジで美味くて一瞬でなくなった。

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5月マンスリー TERI MORE BURGER(+ハラペーニョ) カリッと焼かれた特注バンズも最高だったし、香ばしい炭焼きパティに程よい甘さのてりやきソースと爽やかワカモレとハラペーニョの辛味がバチっとハマりすぎててヤバいくらい美味かったです。

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3月マンスリー Argentina backbrea burger 酸味と辛味のバランスが最高のチミチュリソースがパティとソーセージに合いまくり美味すぎ。 ハラペーニョとベーコンを後から追加してそれをぶち込みながら食べたら激ウマすぎて悶絶。 死ぬかと思いました。

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1月マンスリー FULL SMOKE B.C BURGER とにかく美味すぎたのひと言。 キャプション書いてたら思い出してよだれ出てきた。 もう一度食べたい。

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1月マンスリー FULL SMOKE B.C BURGER 終わったマンスリーなので細かいレビューは割愛しますが、文字通りベーコンもエメンタールチーズもマヨも全部燻製で大袈裟じゃなく死ぬほど美味かったです。

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JUNGLE GRAVY BURGER 23.24日限定のシークレットバーガー。 デュクセルソースとグレイビーソースが合体し、さらに燻製マヨが加わったとんでもない仕上がり。 ごちゃごちゃするかと思いきやバチっと完璧に絡み合っていて、わけが分からんほど美味かった。

• 5.0

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SAUSAGE GRAVY BURGER(＋チェダー) フラッシュバックマンスリー3週目。 自家製ソーセージパティにベシャメルソースとグレイビーソースが絡み合ってわけが分からんほど美味いやつ。 個人的にはこれが今年のマンスリー優勝バーガーでした。

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DIRTY RICE BURGER 11月マンスリー。 香味野菜とバルクソーセージ、刻んだ鶏レバーが入っているという抜群の塩梅で味付けされたライスとビーフパティにさっぱりした玉ねぎのマリネがバチっと完璧に合ってとにかく最高。 ハラペーニョトッピングお勧め。

• 5.0

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パストラミサンド 歯がスッと入る柔らかさと肉の香ばしさが印象的な瑞々しさすら感じる正にパーフェクトパストラミ。 トマトやコールスロー、チーズとグリルドオニオンと一体となってとにかく美味いです。 裏メニューですが普通に頼めますのでお試しを。

• 5.0

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10月マンスリー。 SAUSAGE GRAVY BURGER 細かいレビューはちょっと前の投稿で書いたので割愛しますが、今日で終わってしまったのが悲しすぎるほど、とにかく私好みのバーガーでした。

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10月マンスリー SAUSAGE GRAVY BURGER 自家製ソーセージ肉をビーフと混ぜ込んだパティにベシャメルソースとグレイビーソースが絡み合ってわけが分からんほど美味い。 このマンスリーが食べられるのもあと2日。 まだ食べてない方は是非駆け込んで下さい。

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UP IN SLOPPY JOE BURGER (ハラペーニョ＋ベーコン) 7月マンスリー。 肉の旨味がしっかり感じられるミートソースがなめらかな自家製サワークリームと一体となって最高のバランスでパティやベーコンを楽しませてくれます。 本当に激ウマでした。

• 5.0

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HAPPY BACON JAM BURGER(＋ベーコン) 6月マンスリー。 玉ねぎと葡萄ジュースなどの自然な甘みが出ているベーコンジャムにより、パティやトッピングしたベーコンの塩味が引き立ち、一層美味しく感じる仕上がり。 美味かった。

• 4.5

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BLACK SMOKE TERIYAKI BURGER(＋ハラペーニョ) 5月マンスリー。 濃厚なのに甘さもそれほどしつこくなく、ジューシーで香ばしいベーコン&パティそしてオニオンとバチっとマッチする絶妙なてりやきでした。

• 4.5

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CORN BLOW BURGER(＋ハラペーニョ) 4月マンスリー。 昨年のマンスリーの中でも個人的にベスト3に入るほど好きだったこちら。 プルポとバターコーンマヨの組み合わせがとにかくめちゃくちゃ好みです。 マジで美味かった。

• 5.0

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VERY SPECIAL BURGER(＋ハラペーニョ) 3月マンスリー。 甘酸っぱいフレッシュな苺をふんだんに使ったサルサとクリームチーズという間違いないコンビが、香ばしいベーコン&パティにバチっと合って最高でしたね。

• 5.0

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BLACK BEEF SAUSAGE BURGER (トマト＋ベーコン) 2月マンスリー。 炭火焼きのスモーキーなソーセージパティが旨味の塊でした。 改めて和牛の強さを思い知りましたね。 燻製モッツァレラとスモークマヨが絡んで最高の仕上がりでした。

• 5.0

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GYAN KINOKO BACON CHEESE BURGER (＋自家製ソーセージ) 1月マンスリー。 ブラウンマッシュルームや4種きのこの風味をしっかり堪能できるデュクセルソースとパティ&ベーコンがマッチした、非常に香ばしく堪らんバーガーでした。

• 5.0

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