孫鈴舎

丸の内・大手町 | ラーメン

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孫鈴舎の格付け

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卵二個トッピング🥚🥚😇

チャーシューメン＆鶏油たまごかけごはん(¥1380)。超人気店の六厘舎が手がけるラーメン屋さん。濃厚なスープにコシの強い麺。分厚いチャーシュー3枚入り。細くてコリコリしたメンマが食感の変化を生み出す。

パンチのある豚骨系スープに太麺‼︎ 刻み生姜が効いてる👍✨

夏季限定胡麻だれ冷しラーメン＆鶏油卵かけご飯(¥1170)。魚介を使わない六厘舎。さっぱりした冷し胡麻スープにコシの強い太麺。卵かけご飯はあっさり味で食べやすい！

回転率が高く比較的並ばず済むので行きました。好きなお店なので安心して入れます。ラーメンかつけ麺の二択。濃いめの味付けで美味しいです。つけ麺を頼んでる方の方が多かったのでつけ麺もトライしたいです！ (注文品) ラーメン並盛り　¥800

『且てこれほどニンニクが合うつけめんがあっただろうか⁈』の表記あり確かに、にんにく入れるとうまい割りスープが独特お茶でした（セルフだったので、間違えたのかと思った）、普通にうまい

初見です！レジェンド六厘舎系列店！つけ麺並300g¥850！うん！美味い！が！時代の流れを感じるよ。初めて六厘舎を食べた時のような衝撃はなく、現代はこの系統はもっと美味い麺もスープもあるかなーと。美味しいは美味しいよ！ご馳走様でした！

冷やし中華（850円）＋大葉（50円）六厘舎の弟分「舎鈴」のスピンオフ店。ネギ＆海苔の香ばしさと酸味抑えたゴマダレでゴツい麺をグイグイ食わせる、古典冷やチューとは全く違う食べ物。大葉トッピング＆お酢２回しでさらに激変激ウマ！

朝に美味しいラーメンをいただき満足です！細麺なので、何玉でもいけます！

つけメンマチャーシュー並＆味付玉子（1300円）。超有名店「六厘舎」の新店舗。魚介を一切使わないスープは野菜の柔らかな味わいと生姜の爽やかな刺激。中太麺、柔らかチャーシュー、味付き玉子が良く合う。ダシスーブを足すとネギの香りと食感がグッド！

東京丸の内「孫鈴舎」六厘舎の新たな挑戦！男前な動物系つけネギ食レポは、ブログ「夢中図書館ラーメン館」で🍜

東京駅と銀座駅の中間当たり。朝から開店してます。生姜が利いていて、ニンニクや辛味を足して楽しめます。個人的には並盛（麺200g）で十分。中盛（麺300g）はちょと多かったが、朝昼兼用ってことで。スープ割りの割り汁は、お番茶みたいですね。

東京丸の内「孫鈴舎」朝から動物系旨みパワー注入！朝らーめん ★食レポは、ブログ「夢中図書館ラーメン館」で🍜

朝ラーメン550円。券売機は朝ラーメンとだけメニューがあり、下方にはトッピングが。なるほど朝とかこつけてお得にみせてトッピングで儲けようという魂胆だな？と思ったら、めちゃくちゃ美味いやんけ。チャーシュー1枚とネギ、生姜。麺の量も比較的多い

朝ラーメン🍜 麺がぱつぱつで博多ラーメン風スープも豚骨なので博多ラーメンぽいけど、魚介の香が心地よいお味！チャーシューは肉肉しくて美味しいですね。生姜が載っているので、少し味変！量も朝にはちょうど良いですね！これで550円は超お得！

2020.8.7 11:00 法事で休みをいただき東京へ、まずはこちらに訪問つけ麺@750円をポチッと！サラサラな粘度の無い野菜と豚の甘味と三味の旨味のあるなんか懐かしさを感じるつけ汁とツルモチな中太麺とこれは旨い😋 ご馳走様でした！🙏 #ラーメン強化月間

東京駅の丸の内南口にある孫鈴舎さんへ^ ^ 写真はつけ麺 300g(¥750税込)です✨ 麺は中太麺でモチモチしていて柔らかめ👍つけ汁はコクがあり甘めな感じで👌具材も刻んだチャーシュー等が入っていて美味しかったです🤣 #ラーメン強化月間

ラーメン並（700円、夜のみ）舎鈴からスピンオフした動物系スープで勝負する「孫作」が屋号を変えて移転。微乳化した豚スープ＋背脂＋甘口でコクの強いカエシ、そこにニンニクと太麺。。。ヤサイや豚はないけれど、これ、二郎好きな人なら絶対気に入るやつｗ