河原町 一

可愛らしいご夫婦のお店。下駄の音が心地よい感じ。プロ意識の高さを節々に感じる。

• スペシャル格付け

えかだい天使

• 4.5

ひで師範

金沢を代表する名店、太平寿司で修行されていた頃から付き合いのある大将が握る寿司はお人柄通りで、どれも楽しく美味しい。それを更に引き立てる明るい女将さんの存在もナイス。

• 5.0

htc名人

【クリエイティブを感じる金沢の寿司】 金沢食いしん坊に招待頂いた寿司。金沢は寿司が旨いと聞いてたけど、クリエイティブな旨さに感動。会食だったので写真があまり撮れなかったけど、カニ、あん肝、のど黒、白子、などクリエイティブな旨さに絶句でした。

• スペシャル格付け

神谷 知愛皇帝

年に一度は必ず訪問するお店。　12月末の金沢はなんといっても香箱ガニ✨　河原町さんは白子の蒸し寿司等、工夫の凝らした逸品を頂けるのが特徴。　お仕事が非常に丁寧で、カウンターでのお話も楽しい。　気取らない雰囲気が好き。　今年も行きます！

• スペシャル格付け

HR名人

寒ぶりの季節に金沢遠征した時のお店！ 人生で一番美味しいお寿司屋さんでした。 一品一品、握りが出てくるたびに感動が生まれます！ 色々な工夫をして楽しませてくれますよ✨

• スペシャル格付け

HR名人