平塚 | ラーメン
[月～日] 11:00～翌3:00
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
631ラーメン 1050円 醤油味噌 とにかく濃かった。油も乳化も。 おじさんにはきついので 卓上のお酢や生姜ニンニク 最後には豆板醤を投入。 もはやなにを食べに来たのか。 味覚は体調や年齢により変わりますね。 海苔をスープにつけご飯に巻くのは最高
辛肉ラーメン 黒胡麻味噌 辛肉トッピング ピリっとする感じで、激辛ってわけではありません。魂心家で黒胡麻味噌を選択したのは初めてですが、美味しく頂けました。
のりスペシャル （のりWラーメン） のり13枚
魂心ラーメン
魂心ラーメン塩 ご飯食べ放題。安定のマイルド系家系ラーメン。 でも好き。おいしい
残業後どうしてもつけ麺を食べたくて調べたらこの店に。麺はラーメンとは別のモノを使用。 ただ濃厚つけ汁が甘すぎる濃すぎるで散々でした。スープ割りを使っても調味料で調整しても沼から抜け出せず残念な結果に。ネギ丼もしょっぱい。やはりラーメンのみか
久しぶりに行きました。 前回美味しかった柚子つけ麺を。。。 ライスバーも堪らない、次は味噌ラーメンを頂きたいと思います‼️ #プチ奮発
味噌631 990円。子供もいたので大盛り固め。ご飯無料 ランチは大盛り無料。 この選択が失敗だったかもスープが濃すぎて久々に塩辛く感じた。子供用の容器を頼むとうずらたまごとチャーシューつけてくれる優しさは嬉しい
631ラーメン 味噌。 味噌もおいしいのだけど、やっぱり醤油豚骨かな。それでも美味しくいただきました。ごちそうさま
631ラーメン 海苔6枚チャンシュー3枚 味玉1ってことでしょうか。 ここのスープは 本家筋のゴリゴリな感じではなくて マイルドな感じでも濃さも感じるので個人的にはとても好き。コスパも良くてライスも無料。
2021/12/22
お馴染み家系フランチャイズ。餃子セットでいただく。意外と餃子もおいしかった。席はコロナ対策でカウンターも飛び飛びにしてあった。 このくらいまろやかな家系もありだと思う
631ラーメン 海苔6枚味玉チャーシュー3で950円。醤油固め濃いめでCALL。ここのは濃い味でなくてもよいかも。家系の中ではマイルドなスープ。ご飯盛り放題。大盛り無料も優しい設定
フランチャイズの家系の中では好きな店。豚骨をすりつぶしたようなマイルドなスープ。今回2種のチャーシュー味玉付き820円、魂心ラーメンいただく。味噌味にした。味噌はなくてもよかったが、飲み干したくなるスープで。天一のこっさりに近く旨い。また来ます
