麺屋武平

栄・矢場町 | ラーメン

愛知県名古屋市中区栄4-12-21 第2栄スカイタウン1-B 1F
矢場町駅から404m

[月~木] 11:30~14:00(L.O)13:50 18:00~翌3:00(L.O)翌2:50 [金・土] 11:30~14:00(L.O)13:50 18:00~翌4:00(L.O)翌3:50 [日] 11:30~15:00(L.O)14:50
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麺屋武平 の格付け

2020.2.8 12:45 今日の休日出勤ランチは前回気になってたのをいただきにこちらに訪問。 煮干二郎(にぼじろう)@1,000円をポチッと! 全部増しで発注。 基本の煮干出汁に背脂が加わり程良い煮干し感で野菜の上にかかっている煮干し粉が混ざると一気にニボニボが増されるスープに意外と啜れるモチモチの太麺が旨いね😋 野菜はキャベツ多めでシャッキシャキ、量も200gと丁度イイね🤗 今月から値上げしたようでちと高めな設定かな? ご馳走様でした!🙏

  • 4.0
KAZU

2019.12.21 12:50 今日の休日出勤ランチは煮干し+鶏白湯で気になっていたこちらに訪問。 濃口煮干しそば@780円をポチッと! 煮干しを謳ってはいるがガツン系ではなく鶏と半々位のバランスなスープに低加水でしなやかな細麺と無難な一品で普通に旨い😋 単調な味わいなので、チョイ辛めの玉ねぎがたまに口に入ると清涼感が加わるのがイイね🤗 卓上の煮干し粉と煮干し油を加えると煮干し優先になりいい感じになる。 ご馳走様でした!🙏

  • 3.5
KAZU
  • 1
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