R+ 隠れ家すぎるラーメン屋

韓国料理店のカウンターを間借り営業。訪問時お客0でちょっと寂しい。 注文は「東京ブラック」、真っ黒なスープですが、醤油は見た目ほど濃く、ブラックペッパーがガッツンと効いてます。トロトロに煮込まれたチャーシューも美味い。 東京ブラック 1,200円

• 4.0

K～suke神

中華そばをいただきました。 移転後は初訪問。 ランチでの間借り営業のようで、少し分かりにくい場所。 鶏と煮干が旨味の軸に感じますが、丁寧に旨味を重ねた醤油清湯☺️やや太めのモチモチ麺がスープをガッチリ受け止め美味💕

• 4.5

かっちゃん天使

ドリルマンから名前が変わってR+に。 特製つけ麺大盛り。スッキリした醤油スープも当然美味しいけど、麺と焼豚がめちゃくちゃ美味くて◎ スープ割りにすると、煮干しの風味が抜群で◎

• 5.0

坊主ヘッド神

「特製煮干しそば　1200円」 煮干しの旨味と背脂の甘味が抜群に合う。麺は太めでこの激ウマスープによく絡む。うまい。焼豚丼の方は味付けが焼肉のタレみたいに甘い感じでガッツリいけます。

• 5.0

TT天使

9/11オープン、池袋の人気店『BASSOドリルマン』プロデュース店。 注文した「煮干そば」は表面に背脂が浮いた煮干スープに麺はモチモチの太麺。煮干もキツくなく案外あっさりした美味しいラーメンでした。 煮干そば 830円

• 4.0

K～suke神