鯛担麺専門店 抱きしめ鯛

●値段　1000円 ●特徴　鯛坦麺＋鯛めしコース料理 開店と同時にならんでも入れない人気店 鯛飯→鯛坦々リゾット→鯛出汁茶漬けの移り変わりがコース料理のよう おすすめメニュー👑 ①鯛坦麺(汁あり) #米に合う美味いメシ

• 5.0

B.B@大阪ミナミ探訪帝王

緊急事態宣言明けに美味い飯をと、調べて行きました！常時人が並んでました！！ 鯛の坦々麺に鯛茶漬けで1000円のランチいただきました！！うまかったです！

• 5.0

yuuki神

フォアグ•ラ•メン(チャーシューましまし＋鯛だし味卵) 鯛めし 味玉のトリュフグラチネ 和え玉 フォアグラと鯛のマリアージュ。 正にそのコピーの通り、濃厚で芳醇な味わい。 これはたまりませんね。 味玉のトリュフグラチネも、和え玉も最高でした。

• スペシャル格付け

カメハウス神

担々麺の専門店。辛さのレベルも選べる絶品の担々麺。鯛飯も美味しい。ランチ時は並びます。

• 4.5

makikko皇帝

冷やし鯛ラーメン(チャーシューましまし＋鯛だし味卵＋替玉＋鯛めし) 鯛の旨味が染み込んだ冷たいスープと彩り鮮やかな夏野菜が麺にしっかり合っていて本当に美味いです。 鯛めしはスープ側の方にダイブ。 冷やし鯛茶漬けみたいな感じになって最高です。

• スペシャル格付け

カメハウス神

「鯛×担々麺＝鯛担麺」 その名も、 「抱きしめ鯛」 12年間フレンチ1本で腕を磨いたシェフによる、本当に旨い担々麺を追求したこだわり担々麺専門店🍜

• 5.0

こばみつ神

スペシャル冷やし鯛ラーメン〜トリュフの香り〜 (＋鯛だし味玉) 鯛めし とにかく死ぬほど美味かった。 一言で「美味いラーメン」とかでくくれない、とんでもない逸品でした。 鯛めしダイブまで込みで完璧だった。 今後も同店に期待。 #ラーメン強化月間

• スペシャル格付け

カメハウス神

スペシャル冷やし鯛ラーメン〜トリュフの香り〜 鯛めし 2周年記念。 彩り鮮やかな夏野菜にキャビアが添えられ、旨味が詰まった冷製鯛出汁スープに別添えのトリュフソースで2度楽しむ事が出来る贅沢な一杯。 数量的に明日までとの事。 #ラーメン強化月間

• スペシャル格付け

カメハウス神

鯛坦麺2辛 鯛めし いつも行列だがこのご時世×雨×21時過ぎって事もあり並ばずに入れました。 相変わらずここの鯛坦麺と鯛めしのセットは満足度が高い。 鯛坦麺自体のクオリティも凄いのに、鯛めしで2度3度と味変しながら楽しませてくれる最高の店です。

• スペシャル格付け

カメハウス神

・鯛担麺ランチセット(鯛めし付き) ・鯛だし味卵 ・チャーシューましまし ・替玉 ・鯛めし 今回は2辛じゃなく3辛で注文しましたが、そんな辛くなく、むしろちょうど良かったかも。 あとこの日はなんか異様に鯛めしが美味く感じておかわりまでした。 #令和

• スペシャル格付け

カメハウス神

鯛担麺ランチセット(鯛めし付き) 鯛だし味卵 チャーシューましまし いつも通り2辛で注文。 8月末以来だったので久しぶりに食べましたがやっぱり仕上がりが半端じゃないですね。 鯛の出汁をしっかり丁寧に取ってるのが良く分かるスープは最高です。

• スペシャル格付け

カメハウス神

汁なし鯛担麺2辛 鯛だし味卵 替え玉(汁なしは大盛りに変更) 鯛めし 夜の部で伺ったのでセットは無し。 汁なしもめちゃくちゃ美味い。 さすがに元フレンチシェフ、鯛だしと胡麻ペーストの元ダレがすごくマイルドかつクリーミーに仕上がってます。 最高。

• スペシャル格付け

カメハウス神

鯛担麺ランチセット(鯛めし付き) 鯛だし味卵 チャーシューましまし 替え玉 再び大阪。 新大阪着いてすぐに肥後橋へ直行。 もうずっとここの鯛担麺の事考えてました笑 一杯のラーメンとしても担々麺としてもレベルが高すぎる。 細かいことは書ききれない。

• スペシャル格付け

カメハウス神

鯛担麺ランチセット(鯛めし付き) 鯛だし味卵 チャーシューましまし 替え玉 肥後橋にある常に行列の人気店。 フレンチで12年学んだシェフが作る鯛×担々麺。 麺、スープ、一つ一つの具材に高度な技術を感じる、素晴らしい一杯です。 めちゃくちゃ美味い。

• スペシャル格付け

カメハウス神

和とフレンチの融合 鯛の出汁がほどよく美味い！

• スペシャル格付け

okzk神