支那そば 伊藤

しょうゆの並(1000円込)を頂きました。 「忍野八海か！」と思うほど澄んだスープは魚介の香りが鼻からスーッと通る。無かん水のやや縮れ麺からは小麦の香りも感じる。 お麩が入っているのもセンス良き。 白胡椒がとても合う逸品です。市民市場の中です。

• 5.0

ZSSS神

秋田、3日目！お昼に秋田市民市場にある食べログ3.6のお店で支那そばを頂きました！昔ながらの懐かしい、あっさり優しい味でした！雰囲気＋接客も良かったです！

• 4.0

ぴかぷ将軍

秋田駅近くのラーメン屋さん。昔懐かしいシンプルな醤油ラーメンがいただけます。万人ウケする味で、パンチを求めてると少し物足りない気も。具はラーメンにしては珍しく麩をのせていて、スープを吸った麩を美味しく楽しめます。

• 4.0

ザキヤマ神

市民市場内にある！スッキリ魚介系スープに塩だけで練った熟成ちぢれ麺がベストマッチ！太めのシナチク、脂分ほぼゼロの焼豚、ナルト、お麩、非常に薄く細かく刻まれたネギ。胃もたれの心配なく完飲完食出来ます。

• 4.5

あんり神