さかなとブタで幸なった。

中原区（武蔵小杉周辺） | ラーメン

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さかなとブタで幸なった。の格付け

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つけ麺は200gと300gが選べるので300gで。濃厚な魚豚スープがハマります。

全体のバランスがすごく良く、麺がモチモチで美味しい

久しぶりに魚介豚骨のつけ麺を。同じ値段で中盛も選べてお腹いっぱい。濃厚なスープが麺に絡んで絶品です。

味玉魚豚つけ麺いただきました♪にぼしの効いたピリ辛のパンチのあるスープが美味かった

味玉かつおらーめん1050円、玉ネギ100円

煮干スープが美味し！

駅からメチャ近くですが、6席とかなり激狭なお店。初来店なのでオーソドックスな煮干らーめん¥800を注文。ほのかに煮干を感じるくらいなので苦手な方でも大丈夫かと思います。

濃厚な魚粉煮干しスープよし、チャーシューよし、煮卵よし、みつなと玉ねぎのシャキッと感よし、席は6席カウンターなのでお早めに！盛り方も少し小ぶりなのでいっぱい食べたい人は替え玉200円推奨！

過去2回は煮干らーめんを食べていたので、今回は未食の「かつおらーめん」にしました。鰹出汁スープに中太ストレート麺の美味しいラーメンでした。かつおらーめん 850円

煮干しと豚骨がコッテリ融合！めちゃくちゃ絡み合います。チャーシューはスティックタイプ！ #リフト麺

毎週水曜日は「すごい煮干しの日」ということで、濃厚煮干らーめんを提供。細ストレート麺に濃厚煮干スープがよく絡んだ美味しいラーメンです。和え玉はそのままだと物足りないので卓上のお酢をたっぷりかけて頂きました。煮干らーめん 800円和え玉 200円

武蔵新城にある新店。煮干豚骨スープは濃厚でおいしいです。麺も全粒粉風…？なんですけど、なんかちゅるちゅるすぎてあまり濃厚な麺と絡まないきがしたのと、硬すぎて咀嚼に疲れました。おいしいんだけどね、、

5/21オープン、過去2回スープ切れで振られた此方、今日は最後の一杯でした。煮干はそれほど強くない豚魚スープに麺は細ストレートのパッツン系。和え玉はタレが少なめで味薄め、途中で自家製の果実酢を投入して頂きました。煮干らーめん 800円和え玉 200円

久しぶりに武蔵新城に行ったら新店がオープンしてました。味は普通でしたが、水を注いだコップに油が浮いてました… 今後に期待ですね。